最近の休日

最近の休日は、サッカーしてるか、ランチするかの二択になってます。
よって、書く事がありません。。。


そして最近日曜仕事ゆえ、時間がありません。


最近サッカーの行きしに見つけたパン屋。
休日なのでパーキングも満車。
松ヶ崎の近く。小さくてお洒落なパン屋さん。


宝ヶ池の京都では有名なカフェ。休日の夜はいつもいっぱい。
ランチしました。
これくらいカレーもお洒落に盛り付けたらテンション上がりますね。

元同期

今週の休みは元同期のMiiさんと買い物&お茶をしてきました。


元同期、色々な事に共に戦った、戦友でもあり、親友でもある同期です。



現在は結婚し、現在妊娠中。もうすぐママです。
最近まで、社員旅行のハワイがどーとか、こーとか言ってたのに、
時間の流れの早さを感じます。。。


でも、結婚し、もうすぐママになるMiiさんを見てると本当にうらやましいです。
結婚・妊娠をすると、思う事は本当にたくさんあるみたいだけど、Miiさんを見てるとやっぱりとても幸せを感じます。


買い物もしましたね〜
子供が生まれても。お洒落ママでいてね〜。
ママ先輩として色々教えてね〜


私はもう少し仕事を続けたいと思いますが、
早く子供がほしいと思います!
だから、できるなら早めに結婚をしたいと思います。


そういって30まで・・・。


こういったものを見つけました。
何だか胃の調子が悪いときは。


こんな感じ。

 りんくうアウトレット

日曜日はりんくうのアウトレットに行ってきました。
週末は、感じる天気でしたね。
ものすごくいい天気に見まわれました。


T○Lにも寄ろうと思ったのですが、ウィンドウから
知ってる顔が見えたので、
とりあえずは、入りませんでした。


アウトレットってほんまに楽しいですね。


家には、これがありました。
懐かしい、給食で一番テンションの上がる
三色ゼリー。


明日はひな祭りですもんね☆

大根と豚挽き肉のピリ辛煮とエノキ納豆混ぜうどん

まだお腹の調子が万全ではないので、
消化の良さそうな物を作りました。



まずは、大根と豚挽き肉のピリ辛煮。
(私は今日は鳥ひき肉で作りました。)


材料はこんな感じ。


ひき肉を炒めて〜


大根を入れて〜


全体に油がまわったら、水1カップ投入。


30分ほどコトコト煮ます。
その後、しょう油大さじ3、みりん・酒・砂糖大さじ1、豆板醤小さじ1/2
入れて更に、15分。


そして次は、
エノキ納豆混ぜうどん。(vege dainingより引用)材料はこんな感じ。


ゴマ油でねぎ、えのきを炒めて、塩、酒小さじ1
これだけでは味が頼りなさそうやから
私は顆粒本だしを少し入れました。
最後に納豆を投入。
ゆでたうどんを混ぜて〜。


できあがり。えのきがつるりん、納豆とろりん。なうどんです。


今日の夕食でした。
ごちそうさま。(あれ、写真ボケた。。。)

 ベンジャミン・バトン

観てきました。


久しぶりにこれは良かったっ!!!
て薦めたくなる映画です。


ベンジャミン・バトン、80歳で生まれ、時と共に若返っていく奇妙な人生を過ごした男。
人を愛することの喜びと切なさ、そして、生きていく事の素晴らしさと奇跡を描いた映画。


愛情溢れる養母の「人とは辿る道が違うだけ」というセリフを始め、ここには生きることについて考えさせられる表現が詰まっている。年齢を超越して、今日生きていることに感謝できる自分になりたい、そう思わせてくれる映画。


テーマはまさに『時』。
本当に良い映画です!
是非おすすめします。

風邪

そんな私ですが、昨日より風邪をひいてしまい、
38度の熱がでました。。。
久しぶりの高熱です。


とてつもない吐き気と、悪寒を感じ
これは、、、と思いすぐに病院に行きましたが、
インフルではなく一安心。


一日寝て、気合で今日には仕事に行きましたが、
お腹の調子が何ともよろしくありません。


今年の風邪はお腹から菌が入るのが多いらしいです。


最近また一段と寒くなってきましたからね〜


皆様もお気をつけ下さい。。。
PM9時、大事をとって就寝いたします。

バレンタイン

バレンタインなので、チョコマフィン作り☆


材料 ( 6個分 )
無糖ココア 10グラム
チョコチップ 60グラム
牛乳 80cc
薄力粉 140グラム
バター 50グラム
砂糖 80グラム
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 M1個

  1. 室温に戻したバターを白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜ、砂糖を2〜3回に分けて加えよくすり混ぜる。
  2. 卵を2〜3回に分けて加える。
  3. 薄力粉とココア、ベーキングパウダーを一緒に振るう。
  4. 2に3で振るった粉類の半分を加えて混ぜ、まだ粉っぽさが残っている所に牛乳の半分を加える。
  5. 残りの粉類を加えて4と同じように混ぜ、残りの牛乳も加えてサックリと混ぜ合わせる。チョコチップの3/4量も加える。
  6. マフィン型にグラシン紙のケースに敷き、5を7〜8分目まで入れる。上に残しておいたチョコチップを載せる。
  7. 180度に温めておいたオーブンで約30分焼く。竹串をさして何もついてこなければ出来上がり!!


こんな感じ。



さあ、焼くぞ〜



焼き上がり〜☆



ラッピング。